来源：西藏养生网 发布时间：2018-05-13
最近橘子君动手实践的能力是日益增强啊，尝试完明星提供的生活小妙招后，咱们又把目标放在了韩剧中的国民小吃。
对，你猜的没错，贤惠的橘子君要下厨了！
如果你以为橘子君做的是什么炒年糕↓
或者是石锅拌饭，那就大错特错了，这种一般人家都是去店里吃。
而橘子君今天搞的是韩国亲故们最日常、最国民的饮食小吃，在家最常做的但对于咱们来说还稍微有点陌生的，所以本橘打算亲身尝试，看看口感到底怎么样？
西葫芦块煎鸡蛋—口感6分这菜的名字我就是随便起的，因为真心不知道这叫啥。我是从《我们结婚了》上看到的，之前宋茜给尼坤做过，这一次的新夫妇也做了。
我们先来看看她的步骤，首先将西葫芦切成块↓
然后打鸡蛋↓
将切好的西葫芦放到面粉里铺满，然后跟右图一样再放进鸡蛋液里↓
最后放在平底锅里煎就好了～
看完之后本橘也要开始了，切的过程跟尼坤一样惨烈，就略过吧...
反正最后切了这么多西葫芦块，样子还算过关吧...
然后就是疯狂打鸡蛋↓
把切好的西葫芦块蘸满面粉，温柔的翻一下↓
之后再蘸满蛋液↓
然后厉害的来了，放进平底锅开始煎，我这个摆的还是蛮美的哦～
差不多一分钟就翻一下面，等两面都焦黄焦黄的就可以出锅了。
色泽还是蛮不错的哈，光这样看算是有点食欲吧。
最后别忘了老干妈，两个一块服用效果会更好，韩国那边吃的时候好像是自己调的酱汁，没事都是一个意思。
接下来就是口感评价大会
橘子君评分：5分
评语：怎么说呢这个感觉，软软的、里面的西葫芦没有味道，只能吃出鸡蛋的感觉，我个人不是很喜欢这种口感...
小A评分：7分
评语：咦，还可以啊，看着不咋滴，吃起来挺不错的，可能是因为我喜欢吃西葫芦吧哈哈哈～
小B评分：6分
评语：我觉得如果把这个西葫芦腌一下的话会更好，要不然里面软软的还没味，吃多了会腻的吧？
总结下来，橘子君以及小伙伴觉得口感不错，就是味道偏淡...
对了，小橘子如果想做的话，有一个地方要看清楚，不是先放鸡蛋再蘸面粉↓
而是先蘸面粉再蘸鸡蛋，因为Nichkhun做的时候就弄错了，最后出来的饼很硬...
豆芽汤—口感8分豆芽汤是韩剧中经常出现的美食，他们都把这当解酒汤，女主经常给男主煮的汤就是这个。
《三时三餐》中有详细的做法，首先是用肉汤煮海带，差不多五六分钟后海带捞出来。
之后放入豆芽，在这个过程中你可以根据个人口味去放一下盐或者酱油来调味，煮上它20多分钟就差不多。
因为熬肉汤挺麻烦的，所以橘子君用浓汤宝代替了一下。
清水先把浓汤宝煮沸腾
然后按照指示放入海带↓
5分钟之后捞出，然后这个海带就没用了...
之后放入大量豆芽↓
橘子君另外还放了点虾米调一下味，之后的过程就是等了，我是煮了20多分钟，煮到豆芽都软了。
差不多之后就盛进碗里，这还没喝呢我都感受到汤的浓郁了。
口感评价大会现在开始：
橘子君打分：8分
评语：意想不到的好喝，可能是我太棒了吧哈哈哈～应该是肉汤的作用比较大，汤很浓郁，豆芽也软软的很好吃。
小A评分：7分
评语：好喝是好喝，没有想象的那么痛不欲生，但是也太咸了好嘛，齁死了！
小B评分：9分
评语：哎呀我去，之前看韩剧还觉得他们喝豆芽汤很奇怪呢，尝了一下还不错嘛，我口味重就喜欢这个味道...
额...不好意思，俩位小伙伴因为口味不一争执了起来，总而言之是好喝的，以后可以多尝试～
宝儿教你们一个秘诀：在少量水里多放些豆芽，就会煮出浓浓的味道。
尝试完两个大菜之后，橘子君又尝试了韩国最常见的两种神奇搭配，不是炸鸡啤酒，是红薯泡菜和土豆紫菜。
红薯泡菜—9分韩国亲故的搭配总是奇奇怪怪，但又出乎意料的...
之前看《百年新娘》的时候，里面总是爱把红薯和泡菜一起吃...
因为他们觉得这样在一起会比较够味，真的嘛，满脸怀疑的橘子君要试一下！
你们是不是以为我会去买现成的烤红薯，不，橘子君要自己把它弄熟！
首先，用湿湿的卫生纸包住红薯↓
然后放在微波炉里正面叮8分钟，反面叮8分钟...
之后就好啦，只是表面会比较干一点，没事撕掉就OK了！
然后准备好了韩国进口腌制泡菜，额...这个是买的，我不会腌...
最后将泡菜放在烤好的红薯上↓
好啦，现在开始品尝评价啦！
橘子君评分：10分
评语：因为我本来就对红薯很爱，而且这是我自己烤的红薯特别好吃，光是红薯就给打8分好嘛。确实，加上泡菜之后一开始味道很奇妙，但慢慢的就会上瘾，无法形容的好吃！！！
小A评分：8分
评语：嗯嗯嗯，红薯确实不错，但是加上泡菜之后红薯的甜味就淡了，所以我觉得一般般吧。
小B评分：9分
评语：话说我始终觉得这种搭配很奇怪，但是没想到吃起来蛮意外的，尤其是你这个红薯不错嘛～
哈哈哈，我是发现了，小伙伴们都是因为我的红薯打了高分！好厉害啊我自己！
土豆紫菜—5分除了红薯泡菜，韩版《爸爸去哪儿》中还提供了另外一种新鲜搭配，紫菜包土豆。
俊儿真的是好喜欢吃，让孩子选旅行中最喜欢爸爸做的哪道菜时，他竟然选择了土豆紫菜！！！
这家伙，直接激起了我也要尝尝的想法！
跟弄红薯一样的办法把土豆弄熟，但是熟了之后皱皱巴巴的，好丑啊！
没事，只要好吃就行！
红薯泡菜的成功，让我对这个搭配特别有信心！
好啦，橘子君跟小伙伴要开始尝试了，正好三个土豆一人一个！
啥都不想说了，评分吧！
橘子君评分：5分
评语：这啥呀！！！我开心的咬了一大口瞬间吐了出来，这是我的问题么？土豆绵绵的一点味都没有，紫菜和土豆产生了一种奇怪的效应，有种吃了塑料的感觉？？？什么情况？？？
小A评分：6分
评语：这这这...跟红薯泡菜比起来差的有点大啊，口感不太好，紫菜挺好吃...
小B评分：4分
评语：不好意思，我无力接受这个搭配！是不是你没做好啊！吃完腻腻的有点恶心...
为什么都赖我呢？？？exo me？土豆没味这事竟然怪我，不管怎样，这个搭配以后可能不会尝试了...
我其实对自己的厨艺很有信心的，可是不知道为什么做完这次实验后，我的小伙伴们请求我以后再也不要拉她们当小白鼠了...why？不是挺好吃的么？？？我是不是失去了她们？？？
反正这几道韩国国民小吃的评分就是这样了，你们要是有兴趣可以试一下，我去找朋友了...
最后一句以后不下厨了，有点吓人...
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