女人正确吃猪肝才可以补血

女人正确吃猪肝才可以补血，保健专家介绍说，记得大学时最喜欢吃的一道菜就是爆炒猪肝癫痫小发作症状，可我今天才知道猪肝不是随便就可以吃的。一直以为吃猪肝可以补血铁路公交制服，可今天才知道只有正确的吃猪肝才能达到补血的目的。

猪肝富含铁、维生素、蛋白质和微量元素，*所需的大多数营养基本都有了小发作，补血尤其好。但猪肝中胆固醇含量也比较高。

100克猪肝中含胆固醇368毫克，已经超过中国营养学会推荐每日300毫克的摄取量，如果再吃其他也含胆固醇的食物，就容易造成胆固醇摄入过多黑龙江癫痫病医院哪家好。

想吃猪肝，又不想胆固醇过高商务休闲，搭配大豆或豆制品一起吃是个好办法。大豆是胆固醇的天然克星天津哪家医院治疗癫痫病好。首先，大豆及豆制品中含有大量植物甾醇男装大衣，其结构与胆固醇非常相似，能在肠道内与胆固醇竞争结合位点，从而减少胆固醇的吸收。

其次，大豆中特有的大豆磷脂有乳化、分解油脂、降低血脂及胆固醇的作用。另外，大豆中丰富的不饱和脂肪酸能促进体内胆固醇代谢，降低血清中总胆固醇含量，防止脂质在肝脏和动脉壁沉积。

由于肝脏容易累积毒素，营养师建议猪肝在烹调前最好先去去毒：先用淡盐水浸泡2至3小时，再放清水里泡一会;

也可将猪肝切成片，在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净再烹调。另外，加热时间不能过短，否则难以杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵。所以猪肝忌炒得过嫩，应该熟透再起锅。

以后在吃猪肝一定会遵照专家的建议，好好的把猪肝去去毒。只有这样才能充分的利用猪肝中的营养成分，排除有害物质，真正做到用肝补血的目的。

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